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Frisa on my mind

Frisa on my mind

La Frisa: una ricetta ideale per un’estate in Puglia Se gli americani la mangiassero, la definirebbero un ‘doughnut’ croccante!  In realtà è un prodotto molto più antico di quello statunitense. Infatti, si dice che sia stato inventato nel periodo dei Crociati, i quali viaggiando per lunghi giorni sulle navi avevano bisogno di cibo che si conservasse bene. Inoltre, molto interessante…

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